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微風地下室傳說中的高級麵包店終於在2/9開幕了,Pinky跟P二姐2/10就跑去湊熱鬧了
來自法國的Maysion Kayser(MK),最令我期待的當然是法國棍子麵包(baguette)了!!

沒想到一下地下室,就被排隊的人潮給嚇到了,長長的一條人龍,讓我們倆猶豫了一會兒
不過既然來都來了,P也真的很想吃baguette,兩姊妹邊聊天邊排隊的,等待的時間也不會太難過去..
店門口有兩位控制入店人數的服務人員,非常的親切有禮,所以排的還挺心甘情願的
排隊的過程中一直跟二姐討論baguette到底會賣多少錢
P心想通通都是法國來的原料,而且挾了這樣大的名氣,一條說不定要上百元呢
為了給自己心理準備,P押一條若賣300元,就只能買一條,若一條賣200元,我就買兩條(我也太豪氣了吧!!)
說說笑笑,其實時間一下子就過去了

入店後,我們看著琳瑯滿目的麵包,有點暈頭轉向,怎麼看起來都好好吃唷~
服務人員不停的切著麵包,大方的請店內的客人試吃,我們姊妹倆當然毫不客氣的努力試吃,哈!!
在店裡東繞西繞好多圈之後,P只先下手了兩條baguette,但想到排隊只買這麼一點就很不甘願
於是努力繼續試吃,再找下手商品,而MK除了baguette外,另一個人氣商品就是可頌(croissant)
MK的可頌外皮酥脆、層次豐富,雖然是真的很不錯吃,但是似乎沒有到NT.45的價值
吃了又吃後,我們還是沒買可頌,哈!!

後來P決定買一個全麥麵包加兩條baguette,二姐買黑芝麻麵包加一條baguette
在排隊結帳的途中,P又不小心瞄到,法國麵包師父端了一籃剛出爐的麵包
看起來誘人極了,P本來要放棄全麥去夾那個剛出爐的麵包了!!
沒想到老謀深算、見多識廣的二姐說:等一下!!我覺得上面那個黑黑的東西不尋常,其中有奚翹
P心想不過是麵包麻,能貴到哪去
二姐這時說:我嚴重懷疑上面黑黑的東西是松露!!
P:松露??不是吧??
就當我們還在狐疑跟掙扎時,MK的店員突然齊聲喊:每日限量,3000元的頂級松露麵包出爐嘍!!
P:!!!!!還真的是松露,好里哩加在(還好我還在龜毛,也還好二姐足智多謀,不然事情就大條了 @@")

總之最後共買了三條baguette(NT.90/條),一個全麥麵包(NT.45/個)和一個黑芝麻麵包(NT.45/個)
結帳時,小姐送了一個可頌給我們,不知道送的門檻是多少錢,本來貪小便宜的P還以為是他放錯了,歡喜了一場

~DEAN&DELUCA的是肉桂捲,當天一起買的~

開始吃麵包吧!!
-法國棍子麵包-


標準的baguette應該約70CM,且像女生的前臂粗細,背面沒有格子紋路,麵包體的氣孔要大

MK的看起來都完全符合標準唷!!
切成小片放進烤箱略烤一分鐘,酥脆的外皮和充滿麵粉發酵香的味道真是棒極了!

口感有韌度和嚼勁,加上香氣,隔天再吃,表皮雖然軟了,但口感跟味道仍在,不用烤也很好吃呢!!
果然是法國的頂級麵包店,這才是法國棍子麵包阿!!


-全麥麵包-



紮實的麵包體份量不輕,表皮一樣酥脆,但裡面的麵包較綿密
咬下去有明顯的鹹味,不知道是什麼原料的味道??這個味道就不太受歡迎
但麵包一樣Q勁十足,口感滿分呢!!

-可頌-




外皮比起一般吃到的可頌要脆的許多,就是那種吃完會弄得髒西西的酥脆程度(這個比喻好像很糟 @@")
層次口感豐富,味道就沒有太令人驚艷!!不過因為是送的所以也吃的很開心(歐巴桑心態)

-黑芝麻麵包-


這一款一試吃二姐就愛上了,濃濃的黑芝麻香是第一個入口的味道
仔細咀嚼,淡淡的麥香也優雅的飄散出來,口感一樣很棒!!
雖然小小一個要45元,但我們都覺得很直得呢!!


(同場加映)-肉桂捲-


這是在隔壁DEAN&DELUCA買的,P特地挑了個黑一點的,看起來比較好吃!!
基本上肉桂香足夠,甜度也很OK,但麵包體有點乾,如果可以再濕潤一點,相信會更美味!!

這一天買麵包買的超級滿足,吃的結果也相當滿意,現在不知道還需不需要排隊!!
雖然有點貴,不過這等好吃的程度P絕對會再去光顧的拉!!

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MK 和 DEAN&DELUCA 都在微風廣場B2
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