陳拼騎

嘉義最著名的美食當屬"雞肉飯"了，Pinky我嘉義來來回回也好幾次了，就是沒吃過雞肉飯
叨叨念念叨叨念念著，食怪終於帶我來一嚐這傳說中的雞肉飯了~



嘉義乃是雞肉飯的兵家必爭之地，雖然名店多如過江之鯽，但最知名的當屬位在噴水池邊的"噴水雞肉飯"了
果然是上港有名聲、下港會出名的噴水雞肉飯，店裡是人潮滿滿，桌子都擺到店面外了
名店就是名店~


飢腸轆轆的兩人衝進店裡就被眼前琳瑯滿目的品項搞得眼花撩亂，龜毛了好久
最後我們點了一碗大碗的雞肉飯、紅燒豆腐、蒜泥白肉、燙青菜和雞血湯

咻咻咻的，所有的菜色火速的通通端上桌了



油亮亮的雞肉飯散著淡淡的油蔥和雞油香，攪拌均勻後扒上一口
煮得恰到好處的米飯粒粒都附著的香噴噴的雞油，上面的火雞肉絲不乾不柴
一口飯一口肉的入肚，倒真是一大享受



燙青菜就一般般嚕，點來補充纖維質用的~



蒜泥白肉一看就很誘人，切成薄片的三層肉，皮帶Q勁，上頭的蒜泥醬油香氣煞是誘人
下面滿滿的清脆的豆芽增添了清爽風味，爽脆可口，大加分~



紅燒豆腐，個人覺得不夠入味，味道一般般，但是好像是招牌菜色 @@"



雞血湯，第一次吃雞血，感覺口感和味道跟豬血差不多，但有比豬血嫩一些
一樣是加了酸菜與韭菜的大骨湯頭，濃郁的口感P很愛~

中間P看著老闆手幾乎沒有停過的在切著紅燒肉，酥脆的紅燒肉看來相當誘人
P吵著要吃，體貼的食怪順應P意馬上加點一份


表面炸的相當酥脆的紅燒肉，裡面油脂豐富，偏肥了些，但P一點都不怕還愛的很 @@"
裡頭的軟骨P嚼的津津有味，好吃好吃，加點這道果然沒錯~

噴水雞肉飯的人潮一直絡繹不絕，感覺有在地人有觀光客，整體的味道都還不錯
價格也相當實惠，有機會到嘉義一遊是間可以嚐嚐的名店~

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噴水雞肉飯

嘉義市中山路325號 (七彩噴水池邊)