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~復古的外包裝~
趁著去新光三越南西店買廣田的時候,無意間看到"夏酪堤"蛋糕坊
隱隱約約有印象好像有在某個美食blog上看過這家店,二話不說,打包個蛋糕帶走吧!!
東挑西選後,我挑了買相佳、銷路也真的還不錯的"巧克力波士頓派"
其實P平常不太喜歡吃波士頓派,因為感覺就是大量鮮奶油跟海綿蛋糕的結合,又肥又乾又膩的感覺
加上也沒吃過真的覺的美味的波士頓派,所以一直把它列為拒絕往來戶
不過夏酪堤的波士頓派外型很佳,外頭的巧克力鮮奶油看起來很香濃可口,而且一個NT.40也不貴
巧克力鮮奶油、香草海綿蛋糕共六層,層層疊疊起來感覺甚是可口
先嚐一口巧克力鮮奶油,可可的味道很重,不過鮮奶油略嫌油膩了些
中間的香草海面蛋糕又太乾,沒有濕潤的口感,是我不喜歡的蛋糕類型
而奶油加上蛋糕一起入口就還不錯!!但是老實說,這款蛋糕並沒有給我驚艷的感覺~
以後再試試別種口味的蛋糕吧!!
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夏酪堤蛋糕工房
北市內江街96號1樓(康定路&昆明街之間)
02-2370-9099
南京西路12號B2(新光三越)
02-2562-0499
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