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走完天母水管步道,Pinky本來規劃是去吃文化大學旁有名的牛肉拌麵
一走到牛肉拌麵門口,哇塞!!人山人海的景象有點嚇到我
正猶豫不決時,曾是文化人的學長默默的、幽幽的說了一句:「我覺得魯士乾麵比較好吃!!」
Pinky在做功課時,也有注意到大陸麵店的魯士乾麵,不過想說牛肉拌麵名氣似乎略高一籌(雖然名氣通常與口感成反比)
不過既然有在地人推薦,那我們就來嚐嚐傳說中的魯士乾麵吧!!
走進門口,就可以看到老闆努力的煎著魯士乾麵上的豬排,看起來就很美味呢
一行人坐定後,看著牆上的MENU掙扎了老半天
是要吃招牌魯士乾麵呢?!還是吃學長推薦的麻辣豬肉乾麵呢?!!
後來Pinky點了麻辣牛肉乾麵,因為想說大不了等一下搶劫別人的來吃 :P
魯士乾麵首先上桌,三大片煎的金黃油亮的豬排,滿滿的覆蓋在麵條上,把豬排掀開來看
裡面更是讓我驚喜,是我喜歡的寬麵條耶,將麵條的醬汁拌勻後,特殊的香氣飄散出來,好誘人的香味ㄦ阿~
咬下一口豬排(我用四片牛肉換來的),肉質軟嫩,肉汁在嘴裡亂竄的感覺很美妙,juicy juicy的口感真是太好吃了
看著魯士乾麵表現這麼優秀,讓我更加期待我的麻辣牛肉乾麵了!!
~魯士乾麵~
~乾麵開花~
沒想到接著端上桌的麻辣牛肉乾麵讓我有些失望哩,切成小片的牛腱子肉零零散散的鋪在麵條上
肉片看起來有點乾,沒有豬排juicy的感覺,重點是,我的麵條是圓麵條,不是我愛的寬麵條啦!!
看著我的麵哇哇叫了半天,心不甘情不願的拌了拌麵
耶~好香好香的蒜味,還有一點嗆鼻的麻辣味,聞起來似乎挺不賴
沒想到吃下去以後驚為天人,濃濃的強蒜味直入口腔,配合的是帶有後勁的麻辣
很重口味的乾麵,哇塞!!很好吃哩~
而麵條雖然不是我的寬麵,不過口感也相當棒,QQ的有咬勁,還有點彈牙呢
牛肉表現普通,可能是Pinky的嘴已經被P娘滷牛肉的好手藝慣壞了 :P
~麻辣牛肉乾麵~
店裡還有海帶湯跟酸梅汁供客人自取,大家說說笑笑,搭配又香又辣的乾麵
這一餐吃的好滿足阿~
~這麼好吃的麵,給他四個讚!!~
後來聽學長說,可以跟老闆要求把麵條換成寬麵,這樣一來,就是我心中的"夢幻乾麵"嚕!!
離開大陸麵店時,看到隔壁牛肉拌麵還是人山人海,下回也來朝聖看看好了~
--
大陸麵店
台北市士林區陽明山光華路26巷16-4號(文化大學旁)
2861-2634
一走到牛肉拌麵門口,哇塞!!人山人海的景象有點嚇到我
正猶豫不決時,曾是文化人的學長默默的、幽幽的說了一句:「我覺得魯士乾麵比較好吃!!」
Pinky在做功課時,也有注意到大陸麵店的魯士乾麵,不過想說牛肉拌麵名氣似乎略高一籌(雖然名氣通常與口感成反比)
不過既然有在地人推薦,那我們就來嚐嚐傳說中的魯士乾麵吧!!
走進門口,就可以看到老闆努力的煎著魯士乾麵上的豬排,看起來就很美味呢
一行人坐定後,看著牆上的MENU掙扎了老半天
是要吃招牌魯士乾麵呢?!還是吃學長推薦的麻辣豬肉乾麵呢?!!
後來Pinky點了麻辣牛肉乾麵,因為想說大不了等一下搶劫別人的來吃 :P
魯士乾麵首先上桌,三大片煎的金黃油亮的豬排,滿滿的覆蓋在麵條上,把豬排掀開來看
裡面更是讓我驚喜,是我喜歡的寬麵條耶,將麵條的醬汁拌勻後,特殊的香氣飄散出來,好誘人的香味ㄦ阿~
咬下一口豬排(我用四片牛肉換來的),肉質軟嫩,肉汁在嘴裡亂竄的感覺很美妙,juicy juicy的口感真是太好吃了
看著魯士乾麵表現這麼優秀,讓我更加期待我的麻辣牛肉乾麵了!!
~魯士乾麵~
~乾麵開花~
沒想到接著端上桌的麻辣牛肉乾麵讓我有些失望哩,切成小片的牛腱子肉零零散散的鋪在麵條上
肉片看起來有點乾,沒有豬排juicy的感覺,重點是,我的麵條是圓麵條,不是我愛的寬麵條啦!!
看著我的麵哇哇叫了半天,心不甘情不願的拌了拌麵
耶~好香好香的蒜味,還有一點嗆鼻的麻辣味,聞起來似乎挺不賴
沒想到吃下去以後驚為天人,濃濃的強蒜味直入口腔,配合的是帶有後勁的麻辣
很重口味的乾麵,哇塞!!很好吃哩~
而麵條雖然不是我的寬麵,不過口感也相當棒,QQ的有咬勁,還有點彈牙呢
牛肉表現普通,可能是Pinky的嘴已經被P娘滷牛肉的好手藝慣壞了 :P
~麻辣牛肉乾麵~
店裡還有海帶湯跟酸梅汁供客人自取,大家說說笑笑,搭配又香又辣的乾麵
這一餐吃的好滿足阿~
~這麼好吃的麵,給他四個讚!!~
後來聽學長說,可以跟老闆要求把麵條換成寬麵,這樣一來,就是我心中的"夢幻乾麵"嚕!!
離開大陸麵店時,看到隔壁牛肉拌麵還是人山人海,下回也來朝聖看看好了~
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大陸麵店
台北市士林區陽明山光華路26巷16-4號(文化大學旁)
2861-2634
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