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下一張(熱鍵:c)

這次的4、5月份生日聚餐就選在香辣十足的1010新湘菜
由於我們剛好有八個人,就選了八人合菜(NT.6200+10%),每人可選一杯飲料及一份甜點
合菜中就包含了所有P想吃的招牌菜色,人多的話點合菜最方便划算了拉~

下一張(熱鍵:c)
。燒椒皮蛋

開場的小菜就是這一副紅咚咚的景像上桌了
浸泡在辣油裡的皮蛋,口感、味道厚重,是我的菜,P超愛

回上一層(熱鍵:b)
。荔枝凍飲

香甜的荔枝味,加入碎冰,喝起來像是荔枝冰沙一樣清涼可口
是當晚點播率很高的飲料

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。松子年糕牛肉

年糕又軟又Q,口感相當棒,松子增添了香氣和脆脆的口感,牛肉切成小丁狀,太小塊,什麼感覺 :P

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。蛤蠣蒸蛋

滑嫩可口,不用動嘴咬,就會自動滑順的流進喉嚨內,蛤蠣有著大海的鮮甜味,充分與蛋香結合

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。神仙孜然肋排骨

1010的招牌中的招牌,大大的肋排滿足的愛吃肉的慾望
而每一根肋排上滿滿的孜然香料,讓空氣中飄滿了香氣,大口咬下,軟嫩的排骨肉輕輕鬆鬆就與骨頭分離
充分入味的肋排讓孜然特殊的香氣縈繞在口腔,大家邊吃邊叫好

下一張(熱鍵:c)
。虎皮青尖椒

就是炒青椒拉,平時不敢吃青椒的P在同事拍胸絕對沒有青椒味的保證下,小心翼翼的咬了一小塊
吃起來的確是沒有可怕嗆人的青椒味,不過基於對青椒的恐懼下,P還是沒再動筷 >"
下一張(熱鍵:c)
。霸王魚頭

一上桌,這碩大的魚頭的確很有霸氣,上面佈滿大大小小紅紅綠綠的小丁辣椒,看得我口水直流
P覺得吃起來味道有點像泰式的酸辣魚,超級下飯的一道菜,加上魚肉新鮮,愛吃魚的P停不了筷ㄚ

下一張(熱鍵:c)
。臭豆腐肥腸阿干鍋

一端上來讓大家驚呼的一道菜,驚呼的點是滿滿的辣椒阿~~
可愛的小紅燈籠椒,滿滿的看起來是很驚人但勇敢P夾了一朵起來嚐嚐,一點都不辣呀
肥厚的大腸和鴨血在鍋底當壓軸,充分入味很美味,臭豆腐隱隱約約又香又臭的,就是台灣味!!~

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。招牌香辣蟹煲

上到這裡,大家的肚皮已經快被稱破了,不過香噴噴的螃蟹還是讓大家忍不住再舉箸
底下鋪滿洋蔥拌炒過的年糕,一樣是又香又Q,不過不怎麼辣就是,跟菜名不太符合

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。鄉巴佬花枝 (歹勢,手亂震)

這道菜應該叫做辣椒裡找花枝,一樣是令人驚愕的滿滿辣椒鋪在盤裡
但是看辣椒就知道,這種大辣椒真的一點都不辣,P一樣拿了一朵起來咬,不辣不辣一點都不辣
花枝有Q脆口感,但不辣大扣分!!

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。茶樹菌腐乳雞

腐乳香氣有點不夠,雞肉肉質不柴不澀,不知道是已經吃太飽了還是怎的
對這道菜沒啥印像阿 @@"

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。梅菜扣肉 (歹勢,手又亂震)

P一口都沒吃,不過聽說過油,吃起來會怕怕

下一張(熱鍵:c)
。墨魚花生排骨湯

名子聽起來很發奶的一道湯品,湯頭醇厚,帶有點淡淡的墨魚香
這道湯集合了,海裡游的墨魚、地上跑的豬和土裡重的花生,謂集食材特性之大成
只可惜P已破肚,無法多嚐~

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。黑芝麻椰汁西米露

香香濃濃,吃到這時,大家已經玩開了,沒有認真品嘗拉 >"
下一張(熱鍵:c)
。冰鎮高樑

我們去的復北店每到八點有送冰鎮高樑的活動,冰冰涼涼的高樑喝起來順口不嗆
P喝了將近三杯,神智依舊清醒,食怪有訓練有差喔,哈!~

Pinky、Nita生日快樂,謝謝大家的招待~

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1010 新湘菜

誠品店
台北市松高路11號6樓 (誠品信義旗艦店6樓)
02-27220583

復北店
台北市復興北路301號
02-27136345


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