陳拼騎

星期五的早晨，剛睡醒餓的亂七八糟的Pinky，傻傻的坐在客廳想著要吃麥當勞還是SB的早餐

打開冰箱看了看，就再利用Pinky的巧手，自己動手做吧

準備好材料：兩顆蛋、一片起司(切成小丁)、玉米兩湯匙，又瞄到一包豆芽菜，就拿來鋪底增加清脆口感吧!!

先將豆芽下鍋炒約一分鐘(不能炒太久唷，不然就沒有清脆口感了)，再加上些許鹽巴和胡椒調味(Pinky還自作聰明加了七味辣椒粉)

豆芽起鍋後鋪滿盤子，放在旁standby

接下來將切成小丁的起司、玉米和蛋混合在一起，別忘了也要加點鹽調味唷

在鍋內加入約一小匙的油，待油熱就把混合蛋倒進鍋裡快速翻炒，一定要快速翻炒唷，不然會變成煎蛋，少了炒蛋濕滑的口感

基本上，美式炒蛋是不全熟的，大概七分熟就可以起鍋了(還可以再不熟一點，看個人習慣嚕)

起鍋後，鋪在剛剛的炒豆芽上面，擠了一點ABC辣椒醬做裝飾，我的玉米起司炒蛋佐銀芽就大功告成了


~玉米起司炒蛋佐銀芽~

滑溜的蛋配上起司的香氣，再加上玉米的甜味，還挺不錯，偶爾搭配幾口清脆的豆芽，滑溜加清脆，口感豐富
(最大的敗筆是豆芽的胡椒灑太多，過辣 @@")

再沖了一杯星巴克家常咖啡


~濾壓壺~


~我的美味早餐~

簡簡單單幾分鐘，我的美味早餐豐盛又美味，而且還很省呢~



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