<<品咖啡>> La Minita 哥斯大黎加咖啡豆－陳拼騎

<<寫在前面>>

Pinky不是咖啡達人，只是對咖啡有興趣，喜歡喝咖啡

這幾年來開始接觸單品咖啡，也嚐過幾種豆子

所以想把嚐過的豆子風味跟大家分享，也歡迎大家給予批評指教

或是我有不對的地方，也歡迎指正唷~

--

哥斯大黎加是我最近在喝的豆子，比起之前喝的可那豆，口味的確濃厚很多

買的時候小姐說，基本上這是一款咖啡老饕都滿常喝的豆子，他推薦喜歡重口味又怕酸的人可以喝喝看

一入口的苦味相當明顯，相對的後來回甘的味道也較為明顯

當初小姐跟我介紹時有說到，這款豆子的酸味是像水果酸的感覺

Pinky只覺得一入口的時候有點淡淡的酸味ㄦ，但很快就消失

可能是苦味比較重，蓋過了吧!!

一開封時豆子香氣並沒有像其他的豆子那麼香，用聞的反到感到酸味較重

--

咖啡名稱	產區	四味一香					風味特色說明
咖啡名稱	產區	香	酸	甘	苦	醇	風味特色說明
La Minita	哥斯大黎加 Costa Rica	*****	***	*****	**	*****	佔盡優勢的生長環境,細緻栽植,造就出如此珍貴,享有極高評價的La Minita,產於哥斯大黎加的頂級莊園氣息甜美芬芳,香濃甘醇酸的口感,每一要素完美平衡展現,令人愉悅純淨的餘韻,溫和清澈如上等絲綢般高雅細緻.如果說哥斯大黎加是咖啡界中最完美的代名詞,La Minita毫無疑問是在完美中追求極緻……..