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前兩攤都走重口味(米粉羹、蒜味肉羹),中場喝了愛玉檸檬清過口腔的味道後
接下來吃點清淡的,信利號貓耳魚丸的品嚐重點是清淡簡單的湯頭,以及有特色的貓耳
走進店裡,照例來兩碗share,點了兩碗貓耳魚丸後,老闆才匆匆跑過來說,貓耳只剩一顆而已

!!!!  什麼?? 現在才下午三點多,現在就賣完你晚上賣什麼阿??

心不甘情不願改點兩碗魚丸湯,還要老闆把剩下的那顆貓耳給我們嚐嚐
本來以為貓耳是像北方麵館那樣,把麵糰捏成貓耳朵形狀的東西
結果端上來是像水晶餃一樣,有著微微透明且相當Q的外皮和香辣的的內餡

~淒涼的一顆貓耳~

我門四個人小心翼翼的品嘗唯一的一顆貓耳,皮是真的相當有咬勁又Q又彈牙,咀嚼起來很過癮
內餡有濃濃的胡椒香,P還滿喜歡的,可惜只有唯一的一顆呀,大家要省著點吃
而魚丸呢,一碗魚丸湯裡大大小小起碼有十來顆吧!!吃起來像是鱈魚丸
不過口感很軟,不知道是不是特色唷!!因為軟軟軟,所以我門吃起來都有些不習慣
感覺沒什麼口感,所以P只吃兩顆就不太有興趣了 @@"
重點湯頭呢,果然如推薦的所說清爽,沒有重重的味精、沒有令人口乾舌燥的大把鹽味
灑點白胡椒喝起來是挺不錯的唷~

就在我門吃飽準備走人時,看到老闆又端著一籃貓耳回來準備賣給要外帶貓耳的婆婆媽媽(這也有外帶唷)
我門四人傻眼兼ooxx,哪有這樣的啦,一整個裝孝維,人家也想吃滿滿一碗貓耳 >"<

一碗都是30元唷!!

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信利號貓耳魚丸

宜蘭市文昌路8號
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