陳拼騎

P和高中好友小咪、偉德和老大有個不成文的規定，就是每年生日的人要請吃飯
算是搞個名目讓大家每年都有機會聚一聚、聊聊近況
由於我跟小咪的生日只差不到一個星期，今天就我跟小咪一起請客，吃好一點嚕~

火間土是小咪選定的餐廳，由於他吃過的印象不錯，就約我們再來品嘗一次嚕
位在Bistro 98的火間土位置相當方便，氣氛裝潢走時尚摩登路線
座位都設計成小包廂的型式，大家可以輕輕鬆鬆的談天吃飯，感覺很自在
本來我們的聚會大多是四個人，偶而會有一兩名伴侶出現
但今天老大神神秘秘的說他帶了一個人，本以為是他太太，沒想到是另一名失聯已久的高中同學ㄚ罵
大家見面真開心

今天的點菜大權還是交由Pinky執行，由於我們有五人，P點了四人分雪套餐(NT.3160)再單點一些喜歡的菜色
由於相機在好動派對時就快沒電了，今天的菜色照片都是由火間土的官方網站上截下來的

雪套餐-特製火間土沙拉
生魚碎末與新鮮蔬菜，淋上不膩口的沙拉醬，味道頗為清爽
略帶酸甜的沙拉醬很開胃，生菜也很新鮮


雪套餐-今日三品綜合生魚片
P覺得切的有點薄，魚肉的甜味不明顯，有退冰未完全的感覺
四人份上了整整兩大盤，分量十足


雪套餐-串燒四種、鱈魚西京燒

串燒的雞肉鮮嫩、豬肉稍嫌硬了些且味道過淡，其他的我沒吃就不清楚了
不過鱈魚很受歡迎，表皮酥香香和略帶甜味的調味，大家清得乾乾淨淨


雪套餐-時蔬天婦羅

P只吃了一塊炸蓮藕和一口炸番薯，蔬菜都炸得不錯
不過沒有炸蝦扣100拉~


雪套餐-雞肉相撲鍋

P肚子飽到要爆表，一口都沒動，聽其他人說湯頭頗清爽，應該還不錯喝拉


雪套餐-紫蘇鮭魚蘆筍捲

有我不愛的生鮭魚和蘆筍，一口都沒吃 @@"


大阪燒(NT.180)

薄餅下覆著麵條，還有舞跳的不怎麼賣力的柴魚
雖不難吃但總覺得不夠到地~


鮭魚起司生春捲(NT.180)

偉德指名菜色，涼皮裡面包了滿滿的高麗菜絲、生鮭魚和一小塊起司
這道開胃菜調味很淡，一塞進嘴裡都是高麗菜絲的味道，表現得挺讓偉德失望的


日式厚燒蛋(NT.120)

厚厚的蛋皮吃起來有淡淡的甜味，咬下去裡頭還是熱呼呼的
一人一個很快就把這盤解決了，好吃~


饅魚厚燒蛋(NT.140)

吃完一份厚燒蛋大家還是意猶未盡，拿著MENU加點了一份饅魚厚燒蛋
蛋皮捲著海台和鰻魚，口感豐富多層次，不過P覺得溫度不太夠，不像是剛煎好的


酥炸雞軟骨(NT.90)

愛吃骨頭的絕對不能錯過，咬起來QQ脆脆，P愛的很
不過中間發生一個好笑的插曲
偉德發現ㄚ罵的盤子裡怎麼有三根骨頭，ㄚ罵馬上說那是骨頭又不能吃
所以他只是把外面的果粉給吃掉而已 @@"
我們大家聽了開始叨叨念念，這道菜就是吃那骨頭的，邊念邊罵他浪費


鹽烤雞腿(NT.140)

雞腿肉烤的軟嫩，不乾不柴，旁邊的沾醬有點像柚醋醬
酸酸甜甜的挺特別


串燒牛肉山椒粉(NT.180)

牛肉一般般，而且P一直覺得有洗碗精的味道
不推~


海膽壽司(特價兩貫 NT.90)

衝著他特價點下去，結果海膽有點腥味
不是很愛~

大家邊吃飯邊談談笑笑，工作、感情、過去的日子和未來的展望
ㄚ良剛生了個胖嘟嘟的兒子、偉德下星期打算跟交往七年(!!又是七年)的女友求婚(!!又是求婚)連鑽戒都買好了
我、小咪跟ㄚ罵就是持平嚕
從七點多聊到近十一點，這種老友相聚的感覺真是棒，聊天說笑，談談過去與未來
大家的人生階段與目標都不同了，也都在努力著，希望大家都能實現夢想~

今天總共吃了NT.5247，P與小咪招待，希望大家吃的愉快

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火間土

台北市忠孝東路四段98 6-7樓(Bistro 98大樓)
02-27527822

圖片來源：火間土官方網站