陳拼騎

來到豐原當然不是吃吃喝喝就這麼結束了，著名的名產當然不能少
還記得以前二姐夫小咪就常常帶雪花齋的雪花餅來孝敬我們
其實所謂的雪花餅就是綠豆椪拉，鹹鹹香香的滋味，常常讓人無意間吃過量 @@"

而來到豐原這個兵家必爭之地，P當然要將名店試吃一番來分個高下
今天雪花餅就由雪花齋對決老雪花齋，看看有老沒老到底誰比較好(還有押韻哩)

Round 1 價格  比賽結果：平手!!

我們都是買單個，雪花齋與老雪花齋都一樣是NT.55元

Round 2 包裝  比賽結果：平手!!

兩家的包裝都是一樣，只用一層透明玻璃紙包著餅，都有單個獨立包裝，乾淨衛生

Round 3 外型  比賽結果：平手!!

左：老雪花齋  右：雪花齋

老雪花齋整體外型較圓鼓，雪花齋則較扁蹋；但老雪花齋表面餅皮四分五裂，雪花齋餅皮光滑完整
光就外型來看，兩間店還是緊咬不放，難分軒輊~

Round 4 內餡  比賽結果：老雪花齋勝!!

左：老雪花齋  右：雪花齋

一切下去就可以很清楚的看出兩間店的不同了
左手邊的老雪花齋豆沙部分少，中間內餡顏色淺，像是肉醬一般
右手邊的雪花齋豆沙則占大部分，內餡顏色深，有小肉塊

Round 5 口味 比賽結果：雪花齋勝!!

雪花齋的油蔥滷肉丁吃起來香氣十足，富有口感，綠豆沙不甜不膩
老雪花齋肉醬般的內餡香氣明顯不足，綠豆沙偏甜了些
兩間店的餅皮則是都相當優，不分上下

對決結果下來，P和食怪的一票都投給香氣十足、口感豐富的雪花齋

總結果：雪花齋勝!!

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老雪花齋

04-25276833
台中縣豐原市中正路212巷1號

雪花齋

04-25222315
台中縣豐原市中正路200號