陳拼騎

七月份的同事生日蛋糕
P記起很久以前曾經看過的非凡大探索，一個法國人開的小小工作室
沒有店面、沒有宣傳，但卻有著堅持和美味
憑著微薄的記憶，慢慢地靠著Google幫我找到Mr.Bruno
參考了網頁和許多網友的心得後，選定了北美野莓慕斯蛋糕 (6吋,NT.550)
Mr.Bruno是小小的個人工作是所以並沒有外送服務，所以派了辛苦的菜鳥同事在日正當中的中午騎車去溫州街拿蛋糕


並沒有特別訂製印著店名的蛋糕盒


色彩繽紛的蛋糕讓人一看心情就很好
暗紅色的野莓果醬，遍佈的新鮮野莓和正中央那一隻可愛的巧克力小瓢蟲，賞心悅目
蛋糕上和周圍都有印了Mr.Bruno字樣的白巧克力
酸甜的香氣撲鼻，光聞就令人唾液直流


蛋糕內部是由慕斯和海綿蛋糕組合而成
極為濕潤的海綿蛋糕夾著自然果酸味的慕斯，吃起來格外清爽
一丁點兒都不甜膩，酸酸甜甜的好滋味，讓人想多來幾塊呢~~

話說在訂蛋糕瀏覽網頁時，P發現了最愛的蘋果派
文字寫的極度誘人，加上看到有濃濃的肉桂香，P無法錯過它，於是加定了一個諾曼第蘋果派(NT.440)


方形的蘋果派，從上頭一看就可以看到許多大塊蘋果，剛拿到蘋果派時可還是微熱的呢
一拿出來就聞到誘人的奶香，和淡淡的肉桂香~

P切了一小塊送進烤箱去加溫，將表面烤的微焦
看他在烤箱裡逼逼波波的冒著泡泡，同時也傳出了陣陣的香味
烤過以後，香氣更是逼人~


滿滿的蘋果丁，香酥的派皮，雖然知道熱量驚人，但還是不顧一切的吞下肚ㄚ
蘋果加肉桂的組合，P實在無法抵抗ㄚ
不過P還是覺得可以在更肉桂一點，後來在家吃的時候，都在上面灑了滿滿的一層肉桂粉
(姐姐有練過，小朋友不要學 @@")

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Mr.Bruno

台北市溫州街106巷70號5樓之9
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