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福記肉圓也是台南名氣鼎盛的小吃之一，P隱隱約約記得多年前來台南曾經吃過
不過時間久遠早已不復記憶，今天食怪特地帶我來重溫美味
我們到的時間大概是下午3 4點，不過店裡的人多得像是吃飯時間一樣
我們只佔到騎樓下的小小位置~

下一張(熱鍵:c)

因為店家提供免費的大骨湯，所以我們只點了一份肉圓共享(想像我們這樣吃的朋友記得，一定要共食呀)下一張(熱鍵:c)

這裡的肉圓一份有兩顆，不過個頭都不大，所以不覺得負擔，不同於彰化肉圓，這肉圓是用蒸的，非常符合P的需求ㄚ~~
雖然是用蒸的，不過外皮吃起來卻是不糊爛而是軟軟嫩嫩甚至還帶點Q勁
內餡的肉塊則採全瘦肉，咬起來口感較清爽不膩，我想女孩兒們都會很喜歡
而肉圓的靈魂，醬汁帶有一點點的微辣不死鹹，在太陽相當熱情的南部，這樣的醬汁很具有開胃效果呢~

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福記肉圓

台南市府前路一段299號

06-2158199
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    pinky0504 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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