陳拼騎

發了好長一陣子的懶病，有讀者跟我投書，說我上一篇的蛋糕都擺到快發霉了 @@"
哈哈!!所以趕快來出清，這陣子忙碌的生活和食記吧!!~

Gordon Biersch其實是七月的時候吃的，位於信義三越A11館的GB當時開幕不久，食怪人也在台北，P又正好有外出聽講座的機會
恰恰好就在信義區的君悅飯店，於是兩個肉食性動物相糾來吃傳說中美味好吃的梅爾森勒排嚕~


木質的桌椅，非常有美式風格
有一般座椅跟沙發座椅兩種，還有幾個可以拉起布幕的小包廂，很適合學生或上班族聚會


吧檯，GB還有一項相當出名的產品，就是鮮釀啤酒
所以那一管一管像水龍頭的東西都是各種不同風味鮮釀啤酒的水龍頭

由於P的活動5點多就結束，在餐廳裡等實習下班的食怪等了好久，都餓到前胸貼後背了，食怪這才翩然現身~
那就趕快點餐吧!!~
由於只有兩個人，加上美式餐廳的大分量，P和食怪點餐點得相當保守，完全沒有以前的豪氣干雲
既然梅爾森豬排是招牌，無肉不歡的兩人當然是不會放過，點了半份的豬排(NT.490)再加上服務生推薦的蘑菇起司漢堡(NT.390)
再來個六小福啤酒(NT.230)，徹底滿足大口喝酒，大口吃肉的無限暢快~

一點完餐，服務生馬上先端出烤得熱呼呼的法國麵包

熱熱的麵包抹上滑順的cream是真的很誘人，雖然P已經餓到兩腿發軟兩眼無神
但還是很努力的保持理智，只吃了一片就收手，不然後面可是會一點戰力都沒有阿~

不過一會兒，六小福上桌了~


六小杯啤酒一字排排站，服務生妹妹會一一介紹每一種啤酒的特性、口感
也會在啤酒下方墊一張紙，紙上有每一款啤酒的風味和基本介紹，所以不會不知道自己再喝什麼
其中P對有咖啡香味的史瓦茲黑啤酒印象最深，入口的麥香和入喉的咖啡香
兩種截然不同的風味，卻有著奇妙的適配滋味，很新奇的口感!!~
還有焦糖香的、香蕉香的，很多不同的口感，體驗起來都是驚奇~
兩個人搶著品嘗啤酒的同時，漢堡上桌了~


又是一個高聳入雲端的漢堡，堆的高高的漢堡比食怪的拳頭還要大
旁邊是香噴噴的蒜香薯條，把漢堡翻到另一個角度來看，粉嫩嬌羞的大塊牛肉更是令人興奮到無法自拔~

不是P不愛的絞肉，而是一整塊完整的牛肉，癱軟的起司小妹無力的攤在寬厚的牛肉大哥身上
這種歡愉融和的畫面，怎會令人不興奮 (應該沒有人歪掉吧!!)
不過漢堡太高，加上P不愛欺負麵包(就是壓扁麵包)所以無力一口咬下
分解來吃，麵包有嚼勁，烤的也夠熱，兩面都有點酥酥的口感挺不錯
牛肉不必說，光看就覺得可口，咬下去有肉汁，吃起來相當有快感呀，底部的番茄和生菜稍稍解了膩口感
而最上方的磨菇則是畫龍點睛的擔任提味大責，整體來說口感味道都很不錯，食怪吃得不亦樂乎~

而薯條有著淡淡的蒜香，比較粗肥的薯條吃起來相對的也比較暢快
不過要趁熱快吃，冷掉就膩掉了，後來我們剩一堆薯條沒吃呢~@@"

接著就是重頭戲肋排登場了

油亮油亮的肋排在空氣中不停散發迷人的香味
「來吃我吧!!來吃我吧!!!」這個小騷包一直不停的對我和食怪招首弄姿ㄚ~
P大爺和食怪大爺拿起武器毫不留情的往他身上一劃，這可是又滑又嫩呢


輕輕鬆鬆骨肉分離，醬汁帶有點甜味是我喜歡的口感，肉質也是又軟又嫩
可以搭配蔬菜一起入口，多了分清爽清脆也少了分油膩，這樣的口感和味道，都是P的菜呢~
肋排的配菜依舊是薯條，已經吃了漢堡和肋排的兩人，對於薯條這款油炸食物已經一點招架能力都沒有了
只能雙手揮揮讓他去~
食怪本來還要點個甜點收收P的胃，不過已經飽脹到不行的兩人衡量一下肚皮沒那個能耐
好吃的威士忌蘋果布丁派只好下次再來~

由於我們是比較早進去用餐的，七點多完食步出餐廳時，店裡可是人聲鼎沸，熱鬧滾滾哩
真是一個好飽好滿足的美好夜晚~~

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Gordon Biersch美式餐廳

台北市信義區松壽路11號2樓 (新光三越信義新天地A11館 2樓)
02-87867588