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早已久聞天母"劉媽媽抄手"的盛名,只是天母一直不是Pinky的出沒地點,所以一直沒把它排進美食名單裡
今天趁著與以前同事到天母美麗華看電影的機會,就順道來個天母美食之旅吧!!
劉媽媽抄手位於天母國際大廈(松青超市)裡,小小的店面只有四張桌子,將近一點時店裡是客滿的,也還排了不少外帶的人潮呢
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我門三人點了兩份抄手(NT.50/份)、豬肝湯一碗(NT.50)和炸醬麵一碗(NT.70),Pinky拿了兩樣小菜,每一種小菜都是30元
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~豬耳朵、蘿蔔泡菜~
豬耳朵香香略帶胡椒味ㄦ,很ㄙㄨㄚˋ嘴,而酸酸脆脆的蘿蔔絲也是很不錯吃,兩樣小菜在主食還沒上來就被我們吃光了
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抄手一份七個,看起來滑溜滑溜的抄手令人食指大動,趕緊拌一拌吧!!
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一攪拌後,香辣的味道撲鼻而來,一口咬下去,有新鮮的肉汁和滑溜的口感
剛開始覺得一點都不辣,慢慢地嘴巴開始麻麻不聽使喚,哇~~後勁可是很強的呢!!
Pinky沒吃過紅油抄手,第一次吃的感覺就很不錯吃呢~
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炸醬麵可以選粗麵和細麵兩種,我們是點粗麵,是我很喜歡的口感,麵條很Q很有彈性
咬起來會彈牙呢,搭配香噴噴的炸醬,每一口都是美味
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豬肝湯味道清爽,豬肝新鮮有咬勁,不會只有粉粉的口感,份量也不小,豬肝給的一點都不小氣
有一點清甜味的湯頭,感覺喝起來新鮮沒負擔呢~
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劉媽媽抄手
天母國際大廈E棟56號(面對金石堂正門右側)
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